Descripción
Al igual que el yogur, es una deliciosa manera de incluir los probióticos en nuestra dieta.
A diferencia del yogur, en el kéfir se produce una doble fermentación que descompone la leche en nutrientes más simples, más digestivos y tolerables por el organismo.
Tiene un sabor único y una textura sorprendente. Aportando los beneficios de la leche de cabra y contar con todos los beneficios para la salud que aportan los probióticos, tales como ayudar a mejorar los trastornos digestivos, mejorar la respuesta inmunológica y prevención de infecciones.
Información adicional
Información nutricional
Información nutricional por 100 g | ||
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Valor energético | 373 kJ | 90 kcal |
Grasas totales | 6.0 g | |
De las cuales saturadas | 4.5 g | |
Hidratos de carbono | 3.9 g | |
De los cuales azúcares | 3.9 g | |
Proteínas | 5.0 g | |
Sal | 0.11 g | |
Calcio | 183 mg* (*23% del valor de referencia del nutriente). |
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