Descripción
Harina de Centeno Bio
Descripción: harina de centeno blanca procedente de la molienda del grano de centeno limpio y habiendo cernido después la harina hasta eliminar el salvado. Posee un color blanco ligeramente grisáceo, y se caracteriza por aportar a los panes y recetas una coloración más oscura que otras harinas. Esta harina es rica en vitaminas y minerales.
Formato: viene presentado en bolsa de papel de 1 kg.
Conservación: conservar en ambiente fresco y seco alejado del suelo.
Contiene gluten*.
Ingredientes: (100%) harina de centeno blanca ecológica.
Valor Nutricional: (Valor por 100g)
Valor Energético: 1430 Kj / 342 Kcal
Grasas: 2 g
De las cuales saturadas: 1 g
Hidratos de Carbono: 69 g
De los cuales azúcares: 1.5 g
Proteínas: 12 g
Fibra: 6.4 g
Sal: 0.1 g
Alérgenos: contiene gluten*.
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