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Caña de Lomo Eco Bellota 100 % Ibérico. Loncheado

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Sobre de 100 gramos caña de lomo ecológico 100% ibérico de bellota, loncheado y envasado al vacío.

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SKU: 4104 Categorías: , ,

Descripción

Caña de lomo, lomo embuchado o lomo en caña 100% ibérico de bellota de producción ecológica.

Composición

Cinta de lomo 100% ibérica de bellota de producción ecológica, ajo, pimentón, todo de producción ecológica, y sal marina.

Características generales

Es la pieza más magra después del solomillo. Presenta como el jamón vetas de grasa entreverada. Se embute en tripa natural con un periodo de curación de tres a cinco meses dependiendo del tamaño.

Presentación

Loncheados de 100g y envasados al vacío.

Ingredientes

*Lomo de cerdo de bellota 100% ibérico, *sal marina virgen ecológica, *ajo, *pimentón dulce y extracto de romero.* DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA.

Información nutricional para 100gr:

Energético: 1485kj/ 375kcal
Grasas:24.5 g. de las cuales saturadas 9.2g
Hidratos de carbono: 0.42g
Proteínas: 33.4g, de los cuales azucares 0.42g
Sal: 3.2 g

Información adicional

Peso0,1 kg

Marca

Ecoibéricos de Jabugo

Somos una pequeña empresa familiar dedicada a la crianza del cerdo ibérico desde hace varias generaciones.

Hace más de 20 años que nuestra producción es exclusivamente ecológica.

Nos sentimos cuidadores del paisaje, porque pensamos que “Cuidar la Tierra es cuidar la Humanidad.”

No medimos nuestro crecimiento solamente en términos económicos, para nosotros, el crecimiento también consiste en promover más espacios en verde. Necesitamos una tierra sana

 Somos partidarios de la economía del bien común, del desarrollo sostenible y de la defensa del bienestar de las generaciones futuras. Pensamos que al PIB (Producto Interior Bruto) hay que añadirle mucha FIB (Felicidad Interior Bruta) para que las cosas funcionen bien.

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