Descripción
Cerveza rubia de alta fermentación elaborada con maltas de cebada y lúpulos procedentes de agricultura ecológica, que aportan equilibrio en sabor y aroma, bien rematados por la carbonatación natural con azúcar cubana orgánica de comercio justo.
Ingredientes:
Agua, Malta de Cebada y Lúpulo procedentes de
agricultura eco lógica certificada, y Levadura.
Grado Alcohólico:
5% Vol. Alc. IBUs : 25
TIPO DE FERMENTACIÓN:
ALE (Alta)
Elaboración
El proceso completo de elaboración desde molienda de
grano, macerado, hervido, enfriado, fermentación, maduración y
carbonatación, se realiza en nuestras instalaciones de C/ Romero
de Torres S/N en Algallarín, Córdoba.
Temperatura recomendable de consumo:
Se recomienda servir entre 4 y 7ºC en copa
Conservación:
Se recomienda conservar las botellas en posición vertical para que los
posibles posos de las levaduras se mantengan en la parte baja. Se debe evitar la exposición
del envase a la luz solar o artificial para evitar deterioros en el sabor color y aroma.
Procurar conservar a una temperatura constante alrededor de 15 grados, con oscilaciones
que no sobrepasen los 5 grados, la exposición a temperaturas extremas (bajar de los 0ºC o
sobrepasar los 35ºC) afectará entre otros a la carbonatación y cuerpo del producto.
Formato de venta: cajas de 24, 12 o 6 botellas de 33cl y Barriles de 30L
Producto apto para veganos.
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