Descripción
Presentación: En bolsa envasado al vacío.
Bolsa de 100 gramos de virutas de jamón de bellota 100% ibérico ecológico en taquitos pequeños y envasado al vacío. Procedentes de nuestros animales criados en libertad en nuestras dehesas ecológicas y con un periodo de curación aproximado de 45 a 60 meses.
Certificado ecológico CAAE.
Certificados además en Norma de Calidad del Cerdo Ibérico: Para nuestros cerdos 100% ibéricos y su alimentación de bellota, por Incedeca. Libro genealógico del cerdo 100% ibérico: Aeceriber. Para los elaborados, Certicalidad. Certificado de conformidad: 12120900720180629
Ingredientes: Jamón ecológico bellota 100% ibérico y sal marina.
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