Descripción
Vinagre de uva ecológica Palomino Fino procedente de pagos del Marco de Jerez. Desde la producción de la uva, el proceso de elaboración desde el mosto a la acetificación, el proceso de envejecimiento… está certificado en ecológico, además de seguir los parámetros marcados por la Denominación. Vinagre complejo en sabor y aromas, con leves notas de compota de fruta de hueso, del que bastarán tan solo unas gotas para aliñar y completar así platos frescos o hacer escabeches de altura.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.