Vermut Ecológicos Bodegas Robles 75 cl

11,00 €

VERMUT ECOLOGICO BODEGAS ROBLES

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Descripción

Notas de cata

Amplio, muy bien estructurado y equilibrado., Final de boca muy agradable con recuerdos de nuestros vinos generosos., Muy fragante, con notables toques de piel de naranja y mandarina., Notas leves de limón entre potentes aromas de pasas y miel., Vermú brillante de color ámbar oscuro con ribetes dorados.

Vejez promedio

Entre 6 y 8 años

Uva

Pedro Ximénez

Alcohol

15%

Recomendaciones

A medida que aumenta la temperatura en la copa, se aprecia mejor la gama de aromas que posee., Combina muy bien con guacamole y nachos., Ideal con ensaladas frescas de tomates confitados y productos del mar., La temperatura ideal de servicio es 10º C., Perfecto en postres tipo peras al vino o macedonia de frutas., Rollitos de ahumados.

Información adicional

Peso1 kg

Marca

Bodegas Robles

La familia Robles se ha dedicado en Montilla a la elaboración de vinos desde 1927. A finales de los años noventa, la tercera generación toma el relevo en la bodega y comprende la necesidad de incorporar la viticultura ecológica y el trabajo con levaduras autóctonas a la tradición de la bodega. A primera vista, los viñedos de Bodegas Robles tienen el aire de un jardín salvaje y romántico, invadido por una capa de trebolinas, amapolas, trébol y flores silvestres, el zumbido de las abejas y otros insectos. Sin embargo, no hay nada accidental en el viñedo: es el resultado de años de investigación en el que la bodega de vino en Córdoba mantiene un diálogo permanente con la Universidad y varios centros de investigación nacionales e internacionales.

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