Descripción
Es una de las primeras mieles que se recolectan en VerdeMiel. La miel de flores de primavera, proviene de fincas de pastoreo extensivo en producción ecológica y otros espacios naturales de Andalucía, donde las abejas aprovechan toda la diversidad de flores que crecen en estos campos durante los meses de Abril y Mayo, principalmente leguminosas, dientes de león, cardos,…. en definitiva, todo el espectro de flores que dan colores a nuestros campos en primavera, transmite sabores y olores especialmente intensos y florales a esta miel.
Color: Ambar extraclaro. En estado líquido presenta un color más dorado, al cristalizar se torna más claro, casi beige.
Aroma: Presenta un aroma sutil, de regustos florales.
Sabor: Dulce e intenso, pero sin llegar a amargar. Un toque fresco a hierbas.
Textura: Cremosa, se puede untar fácilmente.
Producido por Verdemiel
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