Descripción
La ubicación de los colmenares de la miel de flores de Montaña se caracteriza por estar a mayor altitud, donde predominan paisajes con brezos, zarzas, madroños y encinas que las abejas aprovecharán en distintos porcentajes dependiendo de la climatología de cada cosecha. Así mismo, también aparecen abundantes leguminosas. Un sabor más intenso y un paisaje único dotan de personalidad a nuestra miel de flores de Montaña.
Color: Ámbar con reflejos rojizos.
Aroma: Floral con un toque de malta. Notas de brezo y moras afrutadas.
Sabor: Dulce con notas de ácidas y con un toque salado debido al brezo.
Textura: Líquido espeso.
Producido por Verdemiel
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