Descripción
AOVE Ecológico Variedad 100% Picual. Una de las características principales de esta variedad es su amargor, el cual suele resultar agradable cuando procede de aceitunas verdes y en envero.
Los parámetros de picor y amargor dependen de otros factores como momento de recolección además de tipo de suelo y clima de la zona de producción. Fantástico equilibrio de amargor y picor y un intenso aroma a matices verdes.
Aceite de Oliva Virgen Extra, Ecológico, de primera extracción en frío y sin filtrar
Producto certificado por el CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica).
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