Descripción
Descripción: El ajo en polvo es una especia que se obtiene tras pelar, lavar y deshidratar el ajo a unos 60ºC con aire caliente, con el fin de preservar sus vitaminas, minerales y nutrientes. Su consistencia es de un polvo fino, de color crema. Es el ingrediente Ideal para realzar el sabor de tus recetas.
NGREDIENTES
Ajo*. *Procedente de agricultura ecológico.
Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor energético: 356 Kcal / 1.513 Kj
Grasas: 0,3 gr., de las cuales saturadas: 0,06 gr.
Hidratos de carbono: 70,3 gr., de los cuales azúcares: 21,3 gr.
Proteínas: 15,8 gr.
Sal: 0,1 gr.
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